Sou nutricionista há 14 anos, com experiência ampla no cuidado nutricional de adolescentes e adultos. A abordagem Nutrição Comportamental e a formação em Transtornos Alimentares são a base dos meus atendimentos, para pessoas que sofrem com a comida e o corpo, com ou sem excesso de peso. O acompanhamento nutricional inicia-se na primeira consulta, que dura 01h-01:30h. No primeiro momento, converso com os pais/ responsáveis, e depois convido a paciente para entrar (a ordem pode ser invertida, a depender da idade do adolescente). Os momentos separados são essenciais para respeitar a privacidade dos pais, e do paciente, de modo que sintam-se confortáveis para compartilhar o que desejarem. Faço a anamnese nutricional completa, para colher informações a história de vida e de saúde do paciente, ver exames, entender o histórico familiar e como funciona a dinâmica familiar no contexto do comportamento e dos hábitos alimentares. Nesta consulta, definimos a frequência das sessões, que a depender da necessidade, são semanais/ quinzenais e depois, conforme a evolução, espaçamos para mensais, até a alta. É uma terapia nutricional, por isso a frequência costuma ser maior que atendimentos nutricionais tradicionais! O acompanhamento é constituído de metas e combinados e planejamento alimentar, que são construídos com o paciente e os responsáveis, gradualmente. A depender da idade do adolescente, trabalhamos com o modelo de divisão de responsabilidades, em que cada membro da família participa ativamente do processo de mudança de comportamento alimentar do paciente. Se o caso for relacionado à obesidade - a ideia é trabalhar não somente a rotina alimentar, mas também a relação do paciente com a comida e o corpo. Sendo assim, utilizo ferramentas do comer intuitivo, mindful eating e outras ferramentas da Nutrição Comportamental. O foco é na mudança de comportamento alimentar, e mudança de peso pode ser uma consequência. No caso dos transtornos alimentares que tem relação com imagem corporal (anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno de compulsão alimentar), utilizo protocolos específicos para cada caso. Se o caso envolver seletividade alimentar ou TARE já diagnosticado: o tratamento é baseado na terapia de exposição e manejo das motivações que levam às dificuldades alimentares decorrentes disso. O objetivo principal do tratamento é corrigir deficiências nutricionais, estabelecer um crescimento e desenvolvimento adequados durante a adolescência, e aumentar o repertório (variedade) alimentar, de maneira individualizada, e auxiliar o paciente a lidar melhor com situações sociais que envolvam comida (escola, festas, viagens, etc). Ao longo das sessões, vamos checar como tem sido a alimentação e a realização das tarefas combinadas - de acordo com a demanda apresentada, fazemos tarefas de exposição/ dessensibilização com alimentos, gradualmente, respeitando uma escala de tolerância individualizada. Se for necessário, solicito exames e prescrevo suplementos nutricionais. Além disso, estou sempre disponível para tirar dúvidas pelo whatsapp, e me coloco à disposição para conversar com demais profissionais que acompanham o paciente (terapeutas, médicos, etc).